Вас никогда не смущало, что в разных ресторанах одно и то же вино может стоить абсолютно разные деньги? И почему за некоторые вина надо выкладывать целое состояние?

Конечно, можно говорить, что такая цена не удивительна, что процесс создания вина, тем более качественного, очень и очень трудоёмок. Многие виноделы на самом деле тратят огромные деньги, да и сил закладывают немало, чтобы произвести на самом деле высококлассное вино. Но, это ещё не вся составляющая высокой цены на вина.

Главным фактором является наценка самого ресторана, так, например, некоторые вина могут стоить в магазине розничной торговли около 15 $ за бутылку, а это же вино, но в ресторане будет стоить уже около 50 $ за точно такую же бутылку.

Такой неразберихой с винами в Нидерландах воспользовался винный интернет-магазин Sterwijnenthuis, который с марта месяца этого года начал продавать вина известных марок, предлагаемых в винных картах ресторанов, но по цене в 3-4 раза ниже. Sterwijnenthuis продаёт более чем 350 видов вин, при этом цены за бутылку вина начинаются с 5,80 EUR.

Кроме того, на сайте магазина Sterwijnenthuis перечислены названия ресторанов, где можно встретить такое вино. Сайт построен таким образом, что покупатель может самостоятельно подобрать для себя вино, выбрав интересующий его ресторан, где можно найти такой напиток, может отсортировать вина по сорту винограда, по стране производителю, по ценовой категории вина. Помимо всего вышеперечисленного, представлены полные описания вин, описания тест-вкуса.

Основываясь на такой существенной разнице в цене, многие ресторана выдвинули судебные иски магазину Sterwijnenthuis. По словам автора идеи дешёвого интернет-магазина вин Гижа ден Холландера (Gijs den Hollander), такая конкуренция является вполне здоровой, и способствует повышению уровня обслуживания в ресторанах, а на своём сайте он использует только общедоступную информацию.